Hazırlanışı
1Verhit 46 g plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
2Voeg 10 g gele mosterdzaadjes, 1 g kaneelstokje en 3 g urad dal toe aan de hete olie.
3Bak de specerijen tot de mosterdzaadjes beginnen te poppen en de urad dal goudbruin is.