Anadolu mutfağının klasiklerinden ilham alan bu tarif, fırınlanmış karnabaharı kremsi bir peynir sosuyla birleştirir. Yaz akşamları için doyurucu ve pratik bir fırın yemeğidir.
Karnabaharı fırına vermeden önce hafifçe haşlayarak dokusunu yumuşatın, böylece beşamel sosla bütünleşmesi hızlanır. Peynirli sosunuzu hazırlarken un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurmak, sosun kıvamını ve lezzetini doğrudan etkiler.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı bloem
- 1 adet bloemkool
- 1 yemek kaşığı boter
- 350 g kaas
- 1.5 bardak melk
- 1 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C en snijd de bloemkool in roosjes.
2Meng de bloemkoolroosjes met 7 g plantaardige olie, zout en peper.
3Verdeel de bloemkool over een bakplaat en rooster 20 minuten in de oven.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
