Fransız usulü bu zarif lezzeti, evimizin sıcaklığıyla birleştirdik. Yanına kızarmış ekmek dilimleri ekleyerek sofrayı ziyafete dönüştürdük.
Canım kızım, bu balığı pişirirken tavanın iyice ısınmış olması şart, yoksa fileto tavaya yapışır üzülürsün. Balığı unladıktan sonra fazla ununu mutlaka silkele ki kızarırken yanık tadı vermesin, mis gibi tereyağı kokusuyla pişsin.
Malzemeler
- 50 g Bloem
- 100 g boter
- 100 g citroen
- 2 g paprika
- 15 g platte peterselie
- 400 g tongfilet
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Meng de 50 g bloem met 2 g paprika en 5 g zout op een plat bord.
2Wentel de 400 g tongfilet door het bloemmengsel en schud de overtollige bloem eraf.
3Smelt 50 g boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de tongfilets in 3 minuten per kant goudbruin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
