Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, soğanların karamelize lezzetini baharatlarla buluşturan çıtır bir ana yemek. Yaz aylarında hafif ve doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir.
Soğanların acısını almak için ince kıydıktan sonra hafifçe tuzla ovup suyunu sıkmak, mücverin hamurlaşmasını engeller canım. Kızartırken yağın sıcaklığını orta ateşte tut ki dışı nar gibi kızarırken içi çiğ kalmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bakpoeder
- 1 bardak bloem
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 1 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 3 adet ui
- 1 çay kaşığı zout
- 30 ml Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Rasp 450 g ui grof en knijp overtollig vocht eruit.
2Meng de geraspte ui met 106 g bloem, 5 g bakpoeder, 5 g chilivlokken, 5 g rode paprikapoeder en 5 g zout.
3Verhit 28 g plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
