Bestrooi 600 g kalfsvlees met 5 g zout en 16 g bloem.
Verhit 28 g olijfolie en 14 g boter in een pan en braad het kalfsvlees aan.
Voeg 300 g ui, 240 g wortel, 2 g bleekselderij en 10 g knoflook toe en bak zachtjes.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
