Hazırlanışı
1Verwarm 41 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2Voeg 150 g ui, 180 g wortel en 200 g bleekselderij toe en bak zachtjes tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
3Voeg 15 g knoflook, 4 g tijm en 3 g laurierblad toe en bak 1 minuut mee.