Sichuan style stir-fried pork with wood ear mushrooms

Name: Sichuan style stir-fried pork with wood ear mushrooms
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 20 g Doubanjiang; 15 g gember; 20 g knoflook; 10 g maïzena; 15 g Oorzwam; 50 g plantaardige olie; 3 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 10 g sichuan pepers; 3 g Sichuanpeper; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 300 g varkenshaas; 50 g Water

⏱️ 35 dk 🔥 350 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
20 g Doubanjiang
15 g gember
20 g knoflook
10 g maïzena
15 g Oorzwam
50 g plantaardige olie
3 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
10 g sichuan pepers
3 g Sichuanpeper
20 g sojasaus
5 g suiker
300 g varkenshaas
50 g Water

Hazırlanışı

Snijd 300 g varkenshaas in dunne plakjes en marineer met 10 g maïzena, 20 g sojasaus, 30 g Shaoxing wijn en 3 g sesamolie.

Week 15 g oorzwam in water tot ze zacht zijn, knijp uit en snijd grotere exemplaren doormidden.

Hak 15 g gember, 20 g knoflook en 30 g bosui fijn.

Sichuan style stir-fried pork with wood ear mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!