Shredded Beef Tostadas

Name: Shredded Beef Tostadas
Total time: 160 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı chilipoeder; 2 bardak gedroogde bonen; 3 yemek kaşığı guacamole; 170 g kaas; 1 diş knoflook; 1.5 diş knoflook; 0.5 çay kaşığı komijn; 0.25 bardak koriander; 0.5 adet limoen; 6 adet limoen; 1 yemek kaşığı olijfolie; 1 çay kaşığı oregano; 1 çay kaşığı paprikapoeder; 3 yemek kaşığı room; 1 bardak rundvleesbouillon; 3 yemek kaşığı salsa; 1 adet sinaasappel; 2 bardak sla; 2.5 adet tomaat; 1 adet ui; 0.5 çay kaşığı zout; 0.5 çay kaşığı zwarte peper

⏱️ 160 dk 🔥 373 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı chilipoeder
2 bardak gedroogde bonen
3 yemek kaşığı guacamole
170 g kaas
1 diş knoflook
1.5 diş knoflook
0.5 çay kaşığı komijn
0.25 bardak koriander
0.5 adet limoen
6 adet limoen
1 yemek kaşığı olijfolie
1 çay kaşığı oregano
1 çay kaşığı paprikapoeder
3 yemek kaşığı room
1 bardak rundvleesbouillon
3 yemek kaşığı salsa
1 adet sinaasappel
2 bardak sla
2.5 adet tomaat
1 adet ui
0.5 çay kaşığı zout
0.5 çay kaşığı zwarte peper

Hazırlanışı

Soak 300g dried beans in water for 8 hours or overnight, then drain.

Cook soaked beans in 202g beef broth with 150g diced onion, 5g minced garlic, 3g cumin, 5g oregano, and salt until tender, about 1.5 hours.

Char 450g tomatoes, remaining 8g garlic, and 5g onion on a smoking-hot skillet until skins blister; blend smooth with 10g chili powder, 5g paprika, and 45g salsa.

Shredded Beef Tostadas

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!