Hazırlanışı
1Kook de 300 g eiernoedels volgens de verpakking, giet af en zet apart.
2Verhit 20 g plantaardige olie in een wok en bak de 700 g koornvis aan beide kanten goudbruin.
3Voeg 30 g gember, 20 g knoflook en de witte delen van 50 g bosui toe en bak 15 seconden tot ze geurig zijn.