Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan, bademin yoğun aroması ile tereyağının kıyırlığını birleştiren zarif bir kurabiye tarifi.
Bademli kurabiyenin kıvamı için tereyağının oda sıcaklığında olması ve hamurun fazla yoğurulmadan kısa sürede toparlanması gerekir. Bademleri un haline getirmeden hafif iri bırakmak, kurabiyeye karakteristik bir doku kazandıracaktır.
Malzemeler
- 400 g bloem
- 250 g boter
- 120 g ei
- 100 g maïzena
- 100 g Poedersuiker
- 150 g suiker
- 1 çay kaşığı vanille-extract
- 1 tutam zout
Hazırlanışı
1Klop 250 g boter met 150 g suiker en 5 g vanille-extract romig.
2Voeg 120 g ei toe en klop goed.
3Meng 400 g bloem, 100 g maïzena, 1 g zout en 50 g gemalen amandelen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
