Anadolu mutfağının pratikliğini yansıtan, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir fırın yemeği. Makarna ve taze sebzelerin beşamel sosla fırında bütünleştiği klasik bir lezzet.
Sebzeli ve peynirli bu graten, makarnanın nişastası ile beşamel sosun kıvamını mükemmel bir dengede buluşturur. Fırınlama öncesi peynirlerin altın rengi bir kabuk oluşturması için son beş dakikada sadece üst ızgarayı kullanmanızı öneririm.
Malzemeler
- 150 g kaas
- 1 adet aardappel
- 145 g erwten
- 250 ml olijfolie
- 1 adet paprika
- 250 g pasta
- 1 tutam peterselie
- 5 g zout
- 1 yemek kaşığı bloem
- 1 yemek kaşığı boter
- 200 ml melk
- 1 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Kook 250 g pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Verhit 230 g olijfolie in een pan en bak hierin 200 g aardappel, 145 g erwten en 30 g paprika gaar.
3Voeg de gekookte pasta, groenten, 1 g peterselie en 5 g zout toe aan de pan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
