Hazırlanışı
1Snijd 500 g kippenborst zonder huid in blokjes van 2 cm.
2Meng de kip met 5 g chinese vijf-kruidenpoeder, 8 g maizena, 15 g sojasaus en 14 g olijfolie.
3Verhit een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en roerbak 3-4 minuten tot deze gaar is.