Hazırlanışı
1Halve tomaten; plaats op hete pan totdat schil bladdert en zwartkoolstjes ontstaan, ongeveer 5 minuten.
2Ui grof hakken; paprika en knoflook ook grof hakken en geroosterde tomaten mengen.
3Koriander fijnhakken; vers limoen uitpersen en beide aan groenten toevoegen.