Salmon Alfredo Pasta

Smelt 20 g boter in een pan en bak de zalm aan beide zijden tot deze gaar is. Verwijder de zalm en zet apart.

Smelt de resterende 21 g boter in dezelfde pan en fruit de sjalot zachtjes zonder te kleuren.

Voeg de room toe aan de pan en laat zachtjes sudderen tot de saus iets indikt.