Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini birleştiren, soğan karamelizasyonu ve bal dengesiyle zenginleştirilmiş özgün bir kahvaltılık. Mantarın toprak kokusu, soğanın tatlılığı ile mükemmel bir uyum yakalar.
Soğanları kısık ateşte karamelize ederek doğal şekerlerini ortaya çıkarmak, bu yemeğin derinliğini belirleyen en önemli unsurdur. Yumurtaları eklediğinizde tavanın ısısını düşürerek sarılarının akışkan, beyazlarının ise tam pişmiş kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 2 adet ei
- 1 yemek kaşığı honing
- 30 ml Plantaardige olie
- 1 adet ui
Hazırlanışı
1Verhit 28 g plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
2Voeg 150 g ui toe en bak tot deze glazig is.
3Voeg 120 g ei toe aan de pan met de uien.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
