Yaz mevsiminin en taze sebzeleriyle hazırlanan, fırında ağır ağır pişerek lezzetlenen hafif ve doyurucu bir İtalyan klasiği. Kapya biberin tatlılığı ve kabakların yumuşak dokusu, özel sosuyla birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu Akdeniz esintili tarifi yaparken kabakları yüksek ateşte soteleyerek karamelize et, böylece lezzetleri hapsolur. Sarımsakları yakmadan hafifçe çevirerek aromalarını yağın içine tamamen salmalarını sağla, yemeğin derinliği işte bu incelikte saklıdır.
Malzemeler
- 113 g champignon
- 28 g kaas
- 10 adet knoflook
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 0.5 çay kaşığı oregano
- 300 g rode paprika
- 0.5 çay kaşığı rozemarijn
- 450 g tomaat
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2Snijd de rode paprika in stukken en halveer de champignons.
3Meng de paprika, champignons, knoflook, olijfolie, oregano en rozemarijn op de bakplaat.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
