Rissoles de Coucy

Name: Rissoles de Coucy
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g bloem; 145 g boter; 150 g champignons; 50 g crème fraîche; 50 g ei; 300 g kalfsvlees; 100 g kalfsvleesbouillon; 10 g knoflook; 60 g koud water; 500 g Plantaardige olie; 15 g platte peterselie; 80 g sjalotten; 2 g tijm; 50 g Wijn; 8 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 65 dk 🔥 1817 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g bloem
145 g boter
150 g champignons
50 g crème fraîche
50 g ei
300 g kalfsvlees
100 g kalfsvleesbouillon
10 g knoflook
60 g koud water
500 g Plantaardige olie
15 g platte peterselie
80 g sjalotten
2 g tijm
50 g Wijn
8 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 250 g bloem met 100 g koude boter, 60 g koud water en 4 g zout tot een soepel deeg.

Fruit 80 g gesnipperde sjalotten en 10 g knoflook in 15 g boter zonder ze te laten kleuren.

Bak 300 g fijngehakt kalfsvlees en 150 g champignons mee tot het vocht is verdampt.

Rissoles de Coucy

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!