Name: Ratatouille with Polenta Rounds
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Bourgondische wijn; 2 yemek kaşığı gedroogde basilicum; 1 çay kaşığı gedroogde oregano; 1 çay kaşığı gedroogde tijm; 1 g groene paprika; 500 g grote aubergine, gehakt; 400 g grote courgette, in plakjes; 200 g grote ui, gesnipperd; 0.5 bardak Kersentomaten; 4 diş knoflook, gehakt; 1 yemek kaşığı Olijfolie; 2 yemek kaşığı ontpitte kalamata-olijven; 450 g plak bereide polenta; 1 pound Verse mozzarella; 2 çay kaşığı zout en zwarte peper

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Bourgondische wijn
2 yemek kaşığı gedroogde basilicum
1 çay kaşığı gedroogde oregano
1 çay kaşığı gedroogde tijm
1 g groene paprika
500 g grote aubergine, gehakt
400 g grote courgette, in plakjes
200 g grote ui, gesnipperd
0.5 bardak Kersentomaten
4 diş knoflook, gehakt
1 yemek kaşığı Olijfolie
2 yemek kaşığı ontpitte kalamata-olijven
450 g plak bereide polenta
1 pound Verse mozzarella
2 çay kaşığı zout en zwarte peper

Hazırlanışı

Verwarm 14 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g gesnipperde ui toe en bak 5 minuten tot hij zacht is.

Voeg 4000 g gehakte knoflook, 200 g gehakte aubergine en 1 g groene paprika toe en bak 5 minuten.

Ratatouille with Polenta Rounds

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!