Name: Profiterol (En İyisi)
Total time: 70 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak bloem; 100 g boter; 4 adet ei; 1 çay kaşığı suiker; 1 bardak water; 5 g zout; 3 yemek kaşığı bloem; 1 adet eigeel; 3 yemek kaşığı maïzena; 1000 ml melk; 125 ml room; 125 ml slagroom; 100 g suiker; 1 çay kaşığı vanille-extract; 1 yemek kaşığı bloem; 2 yemek kaşığı cacaopoeder; 1 yemek kaşığı maïzena; 3 bardak melk; 750 ml room; 1 bardak suiker; 150 g chocolade; 500 ml room

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 bardak bloem
100 g boter
4 adet ei
1 çay kaşığı suiker
1 bardak water
5 g zout
Kreması için
3 yemek kaşığı bloem
1 adet eigeel
3 yemek kaşığı maïzena
1000 ml melk
125 ml room
125 ml slagroom
100 g suiker
1 çay kaşığı vanille-extract
Çikolata sos kendiniz yapmak isterseniz
1 yemek kaşığı bloem
2 yemek kaşığı cacaopoeder
1 yemek kaşığı maïzena
3 bardak melk
750 ml room
1 bardak suiker
Çikolata sosu
150 g chocolade
500 ml room

Hazırlanışı

Verwarm 200 g water, 100 g boter, 4 g zout en 4 g suiker in een pan tot de boter gesmolten is.

Voeg 106 g bloem in één keer toe en roer krachtig tot een deegbal ontstaat.

Laat het deeg afkoelen en voeg geleidelijk 240 g eieren toe tot een glad beslag.

Profiterol (En İyisi)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!