Muz ve çikolatanın eşsiz uyumuyla hazırlanan, yumuşacık pandispanya tabanlı klasik bir Türk pastane lezzeti. Ev yapımı krema ile zenginleştirilen bu tatlı, her lokmada damaklarda iz bırakır.
Malaga tatlısı yapmak, muzun çikolatayla girdiği o kadim aşkı mutfakta yeniden diriltmektir. Kekinizi fırından çıkarırken o mis kokuyu duyduğunuzda, sabrınızın meyvesini alacaksınız; sakın fırın kapağını kekiniz yükselirken açıp da onu küstürmeyin, sonra Malaga'nız çöker de tadınız kaçar.
Malzemeler
- 3 adet banaan
- 2 yemek kaşığı bloem
- 120 g boter
- 1 adet eigeel
- 2 yemek kaşığı maïzena
- 700 ml melk
- 250 ml slagroom
- 1.5 çay kaşığı bakpoeder
- 1.5 bardak bloem
- 1 yemek kaşığı cacaopoeder
- 3 adet ei
- 3 yemek kaşığı maïzena
- 1.5 bardak melk
- 1 bardak Plantaardige olie
- 150 g suiker
- 240 g chocolade
- 200 ml room
- 1 bardak melk
Hazırlanışı
1Meng 159 g bloem, 15 g cacaopoeder, 8 g bakpoeder, 300 g suiker en 180 g ei.
2Voeg 309 g melk, 184 g plantaardige olie en 150 g suiker toe aan het bloemmengsel.
3Klop 180 g ei met 150 g suiker tot een schuimig geheel.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
