Potatoes au Gratin

Name: Potatoes au Gratin
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 yemek kaşığı crème fraîche; 1 ml half-en-half of volle melk; 2 çay kaşığı kosher zout en versgemalen zwarte peper; 3 pound middelgrote Russet (Idaho) aardappel; 1 diş middelgrote teentje knoflook, door een pers geperst; 2 yemek kaşığı ongezouten boter, zacht; 100 g Parmezaanse kaas; 120 ml slagroom; 0.5 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat

🔥 370 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 yemek kaşığı crème fraîche
1 ml half-en-half of volle melk
2 çay kaşığı kosher zout en versgemalen zwarte peper
3 pound middelgrote Russet (Idaho) aardappel
1 diş middelgrote teentje knoflook, door een pers geperst
2 yemek kaşığı ongezouten boter, zacht
100 g Parmezaanse kaas
120 ml slagroom
0.5 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een ovenschaal in met 14 gram boter.

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes van ongeveer 3 mm dik.

Schik de aardappelschijfjes in de ovenschaal in overlappende lagen.

Potatoes au Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!