Anadolu mutfağının zeytinyağlı geleneğini yansıtan, portakal ve limonun dengeli asiditesiyle zenginleştirilmiş ferah bir meze. Soğuk servis edildiğinde lezzeti tam olarak oturur.
Kerevizin kendine has aromasını korumak için pişirme suyuna mutlaka bir miktar şeker ve taze limon suyu ekleyerek kararmasını engelleyin. Kereviz dilimlerini tencereye tek sıra halinde dizmek, sebzelerin formunu bozmadan eşit şekilde pişmesini sağlar.
Malzemeler
- 0.5 bardak citroensap
- 1 adet Knolselderij
- 4 yemek kaşığı olijfolie
- 1 adet sinaasappel
- 1 adet ui
- 1 adet wortel
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Schil en snijd 400 g knolselderij en 120 g wortel in blokjes.
3Verhit 55 g olijfolie in een pan en fruit de ui glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
