Portakal Soslu Mandalinli Sütlü Tatlı

Meng 1236 g melk, 20 g maïzena, 20 g eigeel en 200 g suiker in een pan.

Kook het melkmengsel op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het indikt tot een puddingachtige consistentie.

Voeg 15 g boter, 200 g tahini en 100 g vanille-extract toe aan de ingedikte melk en roer goed door.