Smelt 182 g boter in een pannetje op laag vuur.
Klop 3 eidooiers los met 47 g citroensap in een hittebestendige kom.
Zet de kom boven een pan met zachtjes kokend water en klop tot een dikke, romige saus ontstaat.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası