Spoel 250 g kikkererwten en week ze 8 uur of een nacht.
Giet de kikkererwten af en kook ze in een snelkookpan met 1 liter water en 2 theezakjes tot ze zacht zijn.
Verhit 50 g ghee in een pan en fruit 150 g ui, 20 g gember-knoflookpasta, 1 g laurierblad, 2 g kardemom, 2 g kruidnagel en 2 g kaneelstokje.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
