Snijd 1000 g aubergine in plakken en bak ze goudbruin in 41 g plantaardige olie.
Fruit 150 g ui en 10 g knoflook in 14 g plantaardige olie.
Voeg 250 g gehakt, 30 g peperpasta, 30 g tomatenpuree, 15 g zout en 300 g water toe en laat sudderen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası