Anadolu mutfağının mütevazı ve doyurucu lezzetlerinden biri olan bu yemek, patatesin salça ve baharatlarla buluştuğu özgün bir tarif. Ekmekle servis edildiğinde tam bir öğün haline gelir.
Patatesli Tirit yaparken patateslerin nişastasını salması için orta ateşte yavaşça pişirilmesi dokuyu mükemmelleştirir. Sosu eklemeden önce soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin temel lezzet derinliğini oluşturacaktır.
Malzemeler
- 2 adet aardappel
- 1 yemek kaşığı boter
- 1 yemek kaşığı Peperpasta
- 3.5 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 250 ml water
- 1 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Verhit 24 g plantaardige olie in een pan en fruit de ui tot deze glazig is.
2Voeg de tomatenpuree en peperpasta toe en bak deze 2 minuten mee.
3Voeg de aardappelblokjes, 250 g water, 5 g zout en 24 g plantaardige olie toe.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
