Taze fasulye ve patatesin domates salçası ile buluştuğu, Anadolu mutfağının en sevilen yaz yemeklerinden biridir. Dengeli lezzetiyle hem sıcak hem ılık servis edilebilir.
Yaz aylarının vazgeçilmezi taze fasulye, kısık ateşte kendi suyuyla ağır ağır pişirilmelidir. Fasulyeleri eklemeden önce soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin lezzet temelini oluşturur.
Malzemeler
- 1 adet aardappel
- 500 g gedroogde bonen
- 3.5 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 200 g tomaat
- 1.5 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1.25 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Week 500 g gedroogde bonen een nacht in water.
2Giet de bonen af en kook ze in vers water gaar.
3Verhit 48 g plantaardige olie in een pan en fruit 150 g gesnipperde ui glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
