Fırınlanmış patates çanakları içerisinde sunulan, sarımsak ve kekik ile aromalandırılmış mantar sote. Peynir ile zenginleştirilmiş bu geleneksel lezzet, sofralara şıklık katar.
Patateslerin içini oyarken çeperde ince bir katman bırakmaya özen gösterin, bu sayede fırında formlarını korurlar. Mantarları yüksek ateşte soteleyerek sularını salmalarını engellemek, lezzetin yoğunlaşmasını sağlar.
Malzemeler
- 400 g champignon
- 2 adet hete groene peper
- 3 adet knoflook
- 1 çay kaşığı paprika
- 4 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 1 çay kaşığı tijm
- 3 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 4 adet aardappel
- 1 yemek kaşığı boter
- 150 g kaas
- 1 çay kaşığı zout
- 50 g kaas
Hazırlanışı
1Schil 800 g aardappelen, hol ze uit en bak ze 15 minuten in een oven op 180°C.
2Verhit 55 g plantaardige olie in een pan en bak 900 g champignon met 15 g knoflook, 30 g hete groene peper, 5 g paprika, 15 g zout, 5 g zwarte peper en 5 g tijm.
3Voeg 540 g tomaat toe aan de champignons en laat het mengsel 10 minuten sudderen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
