Pasta alla Norma (Eggplant pasta)

Name: Pasta alla Norma (Eggplant pasta)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g aubergine; 0.5 bardak basilicumblaadjes; 0.5 çay kaşığı chilivlokken; 2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 100 g kaas; 0.5 kleine ui; 1 çay kaşığı Kruiden; 300 g pasta; 2 g teentje knoflook; 700 g Tomatenpassata; 0.25 bardak Water; 0.25 bardak Wijn; 0.5 çay kaşığı zout en peper

⏱️ 55 dk 🔥 524 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g aubergine
0.5 bardak basilicumblaadjes
0.5 çay kaşığı chilivlokken
2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
100 g kaas
0.5 kleine ui
1 çay kaşığı Kruiden
300 g pasta
2 g teentje knoflook
700 g Tomatenpassata
0.25 bardak Water
0.25 bardak Wijn
0.5 çay kaşığı zout en peper

Hazırlanışı

Snijd 800 g aubergine in blokjes en bestrooi met zout.

Verhit 28 g olijfolie in een pan en fruit 75 g ui en 2 g knoflook.

Voeg 700 g tomatenpassata, 49 g wijn, 5 g kruiden, 3 g chilivlokken en 50 g water toe.

Pasta alla Norma (Eggplant pasta)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!