Fırınlanmış pancar ve sotelenmiş kabağın, zengin krema ve lor peyniri ile harmanlandığı, İtalyan teknikleriyle hazırlanan özel bir makarna tarifi. Peynirlerin kattığı derinlik, fesleğen ve kekik aromalarıyla tamamlanır.
Pancarın topraksı tadını kremsi bir dokuyla dengelemek için makarnayı daima bol tuzlu suda, paket süresinden iki dakika önce süzün. Mantecatura aşamasında tavanın altını yüksek tutarak nişastalı su ve peynirle emülsiyon oluşturmak, sosun makarnaya mükemmel tutunmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 demet basilicum
- 2 adet Biet
- 600 g courgette
- 200 g Hüttenkäse
- 50 g kaas
- 2 adet knoflook
- 100 g labneh kaas
- 60 ml melk
- 200 ml melk
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 1 çay kaşığı oregano
- 50 g Parmezaanse kaas
- 375 g pasta
- 100 ml room
- 1 adet ui
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Schil de 400 g bieten en snijd ze in blokjes.
2Verhit 14 g olijfolie in een pan en fruit de 150 g ui en 10 g knoflook.
3Voeg de blokjes biet toe en bak 5 minuten mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
