Hazırlanışı
1Verhit 15 g ghee in een pan en bak 3 g komijnzaad tot ze knetteren.
2Voeg 200 g fijngesneden spinazie, 10 g geraspte gember en 5 g fijngehakte chili toe en bak 5 minuten.
3Voeg 2 g chilipoeder, 1 g Duivelsdrek en 5 g zout toe en bak nog 1 minuut.