Hazırlanışı
1Meng 1442 g melk, 170 g suiker, 27 g maïzena en 24 g bloem in een pan.
2Verwarm het melkmengsel op middelhoog vuur, al roerend, tot het indikt tot een puddingachtige consistentie.
3Haal de pan van het vuur en roer 100 g vanille-extract en 202 g room erdoor.