Muzlu Magnolia (Beyaz Çikolatalı Muhallebi Ve Ev Yapımı Çikolata Sosu)

Çikolata sosu için; sıvı yağ ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Kaynamaya başlayınca sıvı yağı ve çikolata ekleyin, karıştırıp altını kapatın. Ilıyana kadar sık sık karıştırın bu önemli (kabuk bağlamasın) Topaklanırsa blenderdan geçirebilirsiniz. 5. Soğuması için buzdolabına alın.

Muhallebi için; tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.

Ardından kremayı ekleyip, karıştırın ve ocaktan alın. Kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak ılınmasını sağlayın.