Doe 1000 g water en 10 g kombu in een pan en laat 30 minuten trekken.
Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.
Voeg 20 g katsuobushi toe aan de pan en laat 1 minuut trekken.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
