Geleneksel tekniklerle hazırlanan, pirinç ve yoğurdun uyumuyla zenginleşen klasik bir Türk çorbasıdır. Nane ve tereyağlı sos ile tamamlanan ferahlatıcı bir lezzettir.
Yayla çorbasının sırrı, terbiyeyi ısı dengesiyle çorbaya alıştırmaktır. Yoğurtlu karışıma sıcak çorba suyundan azar azar ekleyerek ılıştırmak, kesilmeyi önler ve ipeksi bir doku sağlar.
Malzemeler
- 2 adet knoflook
- 100 g rijst
- 750 ml water
- 10 g zout
- 10 g bloem
- 1 adet eigeel
- 375 g yoghurt
- 15 g boter
- 5 g munt
- 60 ml Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Spoel 100 g rijst en laat uitlekken.
2Kook de rijst met 750 g water en 10 g zout tot deze gaar is.
3Klop in een kom 375 g yoghurt, 17 g eigeel en 10 g bloem glad.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
