Hazırlanışı
1Mayasız poğaça hamuru için ilk önce 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 adet yumurtayı geniş bir kaba alın. Oda sıcaklığındaki 50 gram tereyağını da ekleyip karıştırın.
22 çay kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek tahta kaşık veya spatula kullanarak karıştırmaya başlayın.
3Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar azar azar 3-3,5 su bardağı unu ekleyin.