Anadolu mutfağının en sevilen pratik lezzetlerinden biri olan mantarlı patates teknesi, fırında ağır ağır pişerek içindeki baharatlarla mükemmel bir denge oluşturur. Bu tarif, taze mantarların patatesin doğal nişastasıyla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir.
Patatesleri fırına vermeden önce iç kısımlarını hafifçe oyarak mantarlı harcın daha iyi bütünleşmesini sağlayın. Fırın derecesini 190 derecede sabit tutarak mantarların suyunu salıp çekmesini beklemek lezzet derinliğini artıracaktır.
Malzemeler
- 600 g champignon
- 2 çay kaşığı Chilivlokken
- 120 ml Plantaardige olie
- 1 adet ui
- 3 çay kaşığı zout
- 2 çay kaşığı zwarte peper
- 3 adet aardappel
- 30 ml Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Verwarm 110 g plantaardige olie in een pan en fruit 150 g ui.
2Voeg 600 g champignon toe en bak mee.
3Breng op smaak met 10 g zwarte peper, 10 g chilivlokken en 15 g zout.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
