Anadolu mutfağının pratikliğini Osmanlı saray mutfağının zengin sos tekniğiyle birleştiren, doyurucu bir ana yemek. Tavuk eti ve makarnanın uyumuna, kremalı bir dokunuş ve baharat dengesi eklenmiştir.
Tavuk ve makarnayı aynı tavada lezzetlendirmek için önce tavukları yüksek ateşte mühürleyerek suyunu hapsetmeli, ardından salçayı kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Peynir ve krema eklerken ocağın altını kısarak sosun kesilmesini önleyin.
Malzemeler
- 3 g Chilivlokken
- 1 adet ei
- 750 g kip
- 2 yemek kaşığı maïzena
- 750 g paprika
- 2 yemek kaşığı ketchup
- 2 diş knoflook
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 yemek kaşığı Peperpasta
- 1 yemek kaşığı rijst
- 2 yemek kaşığı room
- 15 g sesamzaad
- 2 yemek kaşığı Sojasaus
- 113 g kaas
- 2 adet knoflook
- 30 ml Plantaardige olie
- 1 bardak room
- 200 ml room
- 2 g tijm
- 1.5 adet tomaat
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Snijd 750 g kipfilet in blokjes en bestrooi met 5 g zout, 2 g zwarte peper en 3 g chilivlokken.
2Meng 18 g maïzena en 60 g ei met de kipblokjes.
3Verhit 28 g plantaardige olie in een pan en bak de gemarineerde kipblokjes goudbruin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
