Macar Usulü Mantar Çorbası

Name: Macar Usulü Mantar Çorbası
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı bloem; 4 yemek kaşığı boter; 500 g champignon; 2 yemek kaşığı citroensap; 1 demet dille; 1 lt melk; 0.5 çay kaşığı paprika; 1 demet peterselie; 1 bardak room; 1 adet ui; 3 lt water; 1 çay kaşığı zout; 0.5 çay kaşığı zwarte peper

⏱️ 55 dk 🔥 247 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı bloem
4 yemek kaşığı boter
500 g champignon
2 yemek kaşığı citroensap
1 demet dille
1 lt melk
0.5 çay kaşığı paprika
1 demet peterselie
1 bardak room
1 adet ui
3 lt water
1 çay kaşığı zout
0.5 çay kaşığı zwarte peper

Hazırlanışı

Soğanları küp küp doğradıktan sonra tencerede ısıttığınız tereyağıyla birlikte hafif pembeleşinceye dek kavurun.

Mantarları dilimleyin ve soğanların üzerine ilave edin. Sap kısımlarının ucunu ayırın ve mantar saplarını da dilimleyerek ekleyin.

Mantarlar kendi suyunu salıp ardından çekinceye dek orta ateşte yaklaşık 15 dakika kavurmaya devam edin.

Macar Usulü Mantar Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!