Hazırlanışı
1Verwarm 40 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2Voeg 50 g knoflook, 5 g chilivlokken en 30 g peterselie toe en bak 1 minuut tot geurig.
3Voeg 36 g schelpen en 392 g witte wijn toe en kook 5 minuten tot de schelpen openen.