Anadolu mutfağının en sevilen şifa dolu çorbalarından biri olan bu tarif, tavuğun proteinini pirincin doyuruculuğu ile birleştirir. Limonun ferahlatıcı dokunuşuyla dengelenen, geleneksel bir lezzet.
Tavuk çorbasını hazırlarken pirinçlerin tamamen yumuşayıp nişastasını suya vermesi, çorbanın kıvamını doğal yoldan yoğunlaştıracaktır. Limon suyunu eklemeden önce çorbanın altını kapatıp ılımasını beklemek, kesilme riskini ortadan kaldırır ve berrak bir lezzet sağlar.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı boter
- 0.5 adet citroen
- 1 adet kip
- 0.75 bardak rijst
- 1000 ml water
Hazırlanışı
1Smelt 14 g boter in een pan en bak de kip van 200 g goudbruin.
2Voeg 116 g rijst toe en bak deze tot de korrels glazig en bros klinken.
3Giet 1000 g water erbij en breng aan de kook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
