Hazırlanışı
1Klop 180 g ei met 170 g suiker en 5 g vanille-extract tot een licht en luchtig mengsel.
2Voeg 41 g plantaardige olie, 45 g water, 80 g citroenrasp en 15 g citroensap toe aan het eiermengsel.
3Meng 106 g bloem, 5 g bakpoeder en 5 g kurkuma, voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel.
