Taze sebzelerin canlılığı ve arpa şehriyenin narin dokusuyla hazırlanan, yaz sofralarına ferahlık katan geleneksel bir İtalyan lezzeti. Limon dokunuşu ve taze kekik ile dengelenen bu tabak, hızlı ve sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir.
Güzel evladım, arpa şehriye ile yapılan bu hafif yaz yemeğinde sebzeleri diriliğini koruyacak şekilde sotelemeye dikkat et. Makarnayı 'Cottura al Dente' usulü haşlayıp, ateşten almadan hemen önce peyniri ekleyerek 'Mantecatura' yapmak lezzeti birbirine bağlayacaktır. 👩🍳
Malzemeler
- 1 adet citroen
- 1 adet courgette
- 50 g kaas
- 1 adet knoflook
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 250 g Orzo pasta
- 1 yemek kaşığı tijm
- 1 adet wortel
Hazırlanışı
1Schil en snijd de wortel in kleine blokjes.
2Snijd de courgette in kleine blokjes en hak de knoflook fijn.
3Verhit 14 g olijfolie in een pan en fruit de knoflook zachtjes aan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
