Prik de aubergines in met een vork en rooster ze in de oven tot de schil zwartgeblakerd is.
Laat de aubergines afkoelen, pel ze en hak het vruchtvlees fijn.
Meng de fijngehakte aubergine met 200 g labneh kaas, 5 g zwarte peper, 10 g knoflook, 41 g olijfolie, 5 g paprika, 15 g zout en 46 g yoghurt.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
