Anadolu mutfağının zarafetini modern bir dokunuşla birleştiren, ıspanak ve kremanın uyumuyla zenginleşen doyurucu bir ana yemek. Tavuk eti ve taze ıspanakların peynirle harmanlanmasıyla elde edilen dengeli bir lezzet profili sunar.
Tavuk göğüslerini yüksek ısıda mühürleyerek suyunu hapsetmek, etin kurumasını önleyen en önemli tekniktir. Krema ve süt karışımını ekledikten sonra sosu kısık ateşte çektirerek ıspanakların rengini korumasını ve lezzetin tavukla bütünleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı boter
- 100 g kaas
- 4 adet kip
- 2 adet knoflook
- 200 ml melk
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 1 g oregano
- 0.5 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 1 bardak room
- 200 g spinazie
- 1 çay kaşığı tijm
- 1 adet ui
- 1 çay kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Snijd 800 g kip in blokjes en kruid met 3 g zwarte peper, 5 g zout, 1 g oregano en 5 g tijm.
2Verhit 28 g olijfolie en 14 g boter in een pan en bak de kipblokjes goudbruin.
3Voeg 150 g gesnipperde ui en 10 g fijngehakte knoflook toe en bak glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
