Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, domates ve baharatların dengeli uyumuyla zenginleşen besleyici bir bulgur pilavı. Yaz mevsiminin taze domatesleriyle hazırlanan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
Bulgur pilavında en iyi sonucu almak için soğanları şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurmalı, ardından salçayı kokusu çıkana kadar pişirmelisiniz. Domatesleri ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirmek, pilavın lezzetini derinleştiren ve diriliğini koruyan kritik bir tekniktir.
Malzemeler
- 1 bardak Bulgur tarwe
- 0.5 çay kaşığı Chilivlokken
- 0.5 bardak Plantaardige olie
- 1 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 3 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 92 g plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
2Voeg 150 g gesnipperde ui toe en bak tot deze glazig is.
3Voeg 15 g tomatenpuree, 3 g chilivlokken en 5 g rode paprikapoeder toe en bak 1 minuut mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
