Klop 50 g slagroom, 5 g boter, 17 g eigeel, 16 g bloem, 412 g melk, 85 g suiker en 3 g vanille-extract tot een gladde massa.
Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, al roerend, tot het indikt tot een dikke crème.
Haal de pan van het vuur en laat de crème afkoelen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası