Köfteli Bamya Yemeği

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 1 demet bosui
• 1 yemek kaşığı citroensap
• 1 adet kikkererwten
• 5 adet knoflook
• 500 g okra
• 15 ml olijfolie
• 2 yemek kaşığı Peperpasta
• 1 adet rode paprika
• 1 adet ui
• 5 g zout
• 1 çay kaşığı zwarte peper
• Köfte harcı için
• 0.5 çay kaşığı baksoda
• 0.25 yemek kaşığı Chilivlokken
• 250 g gehakt
• 2 yemek kaşığı mayonaise
• 3 yemek kaşığı paneermeel
• 1 yemek kaşığı Peperpasta
• 0.5 adet ui
• 5 g zout
• 1 çay kaşığı zwarte peper
• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı tomatenpuree
• 2 bardak water