Hazırlanışı
1Soğanı robottan geçirip suyunu sıkarak diğer malzemelerle birlikte yoğurma kasesine alalım ve malzemeleri 5 dk boyunca yoğuralım.
2Soğan suyunu kesinlikle sıkarak ekleyin, soğan suyu köfteye acılık katar çünkü.
3Yoğurduğunuz köfte harcını buzdolabında 10 dk dinlendirip şekil verelim.